旬彩天つちや位於大阪吹田市江坂，是一家米其林二星的天婦羅・日本料理店。許多美食家評價其為「關西第一」，從八寸前菜到天婦羅、甜點皆以一套會席料理呈現。午間套餐10,000日圓起，天婦羅會席・天婦羅套餐24,000日圓起。完整菜單與價格如下。
最近車站Esaka (江坂)
營業時間二–六 12:00–14:30
價格帶¥400 – ¥24,000
無人能模仿的「不會膩」極品天婦羅
「炸」看似簡單，但店主的技術獨一無二。針對每種食材研究出最合適的油炸程度，即使吃到最後也完全不會感到油膩。
從八寸到甜點皆完美呈現的全套會席
天婦羅自不用說，最先上桌的八寸與其他料理，直到最後的甜點都經過精密計算。可體驗到「料理與天婦羅同樣美味」的奢華滋味。
堅持稀有食材，性價比出眾
嚴選一般難以取得的特殊海鮮、蔬菜、牛肉等食材，費心費工將食材本身的優點發揮到極致。即使品質如此之高，其滿足感與價格仍讓人覺得「若在大阪市中心至少要貴1.5倍」。
讓人想邀請貴賓同行的舒適空間
店內氛圍悠閒舒適，非常適合邀請重要的朋友或客戶。無論是初次造訪還是遠道而來的客人，都會由衷感到「來對了」、「還想再來」。
套餐
天婦羅會席套餐Sakizuke / sashimi / seasonal dish / appetizer / tempura / tencha or tendon / dessert. Price varies with ingredient availability; includes 5% service charge.¥24,000+
天婦羅套餐Sakizuke / tempura / tencha or tendon / dessert. Price varies with ingredient availability; includes 5% service charge.¥24,000+
午間つちや套餐Sakizuke / appetizer / sashimi / 8 kinds of tempura / vinegared dish / rice / pickles / dessert.¥10,000
軟性飲料
黑烏龍茶¥400
薑汁汽水(甜/辣)¥400
酢橘蘇打¥400
100%果汁(橙/蘋果)¥400
葡萄汁(白/紅)¥700
無酒精啤酒(SAPPORO Premium Free)¥500
紅酒(整瓶)
Chateau Pesquie(隆河)¥4,000
Don Camillo(阿布魯佐)¥4,500
Ciclos(阿根廷)¥5,000
Etna Rosso(西西里)¥6,000
Le Haut-Medoc de Giscours(波爾多)¥6,000
Caledonia Pinot Noir(澳洲)¥6,500
Bourgogne Rouge(勃根地)¥8,000
Chianti Classico(托斯卡尼)¥8,000
Opi Montepulciano(阿布魯佐)¥9,000
St. Cosme Syrah(隆河)¥10,000
Cordero di Montezemolo Barolo(皮埃蒙特)¥12,000
其他勃根地、波爾多等葡萄酒Not on this list — ask staff, more is available.¥12,000+
日本酒 冷酒(一合)
開運 吟釀酒(靜岡)Clean, dry.¥1,000
梵・艶 純米大吟釀(福井)Fragrant, showy.¥1,200
小鳥的鳴囀 純米吟釀(埼玉)Deep, rich umami.¥1,500
旭菊 純米吟釀(福岡)Gentle.¥1,000
與右衛門 特別純米(岩手)Sharp, melon-like notes.¥900
弁天娘 純米酒(鳥取)Dry.¥900
田从 特別純米(秋田)Bold.¥1,000
竹鶴 純米酒(廣島)Aged.¥1,000
八海山 吟釀酒(新潟)Crisp, clean.¥1,000
日本酒 燗酒(一合)
竹泉 純米酒(兵庫)Pairs well with the food.¥800
葡萄酒(其他)
半瓶
Muscadet(羅亞爾) 白酒¥2,500
Chablis Colombier(勃根地) 白酒¥3,500
Chateau Peybonhomme(波爾多) 紅酒¥2,500
Chianti Classico(托斯卡尼) 紅酒¥4,500
Beaumont des Crayeres(香檔) 白氣泡酒¥6,000
氣泡酒(整瓶)
Sumarroca Cava Brut Reserva(西班牙)¥4,500
Von Winning Sparkling(法爾茲)¥6,000
Jean Pernet Brut Blanc de Blancs(香檔)¥12,000
Taittinger Brut Millesime(香檔)Not on this list — ask staff, more is available.¥16,000
啤酒・梅酒・高球
超級頂級生啤酒(Edelpils)Made with three times the usual amount of fine-aroma Czech hops — a crisp, clean bitterness and elegant aroma that pairs beautifully with tempura.¥800
一口生啤酒¥400
瓶裝啤酒(Asahi、Kirin)¥550
清爽梅酒(特別純米酒釀製，加冰/蘇打)¥800
粗濾梅酒(含果肉，加冰/蘇打)¥600
柚子酒(加冰)¥600
高球雞尾酒¥800
燒酎
吟香露(吟釀酒粕)¥600
大石(米)¥700
鯨之黑 麥(黑麴)¥600
晴耕雨讀(白麴)¥600
鯨之黑 芋(黑麴)¥600
菜單確認日: 2026-08-03
